Najlepsze bezalkoholowe drinki – poznaj sprawdzone przepisy
Lifestyle

Najlepsze bezalkoholowe drinki – poznaj sprawdzone przepisy

Potrzebujesz ok. 3 min. aby przeczytać ten wpis

Bezalkoholowe drinki to świetna alternatywa dla osób, które wolą unikać procentowych napojów. Przyrządzenie pysznego napoju nie jest trudne – oto kilka sprawdzonych przepisów.

Doskonały smak bez alkoholu

Bezalkoholowy drink, znany również pod nazwą „mocktail” (w USA) lub „pick-me-up” (w Wielkiej Brytanii), jest często stosowany jako koktajl na kaca lub alternatywa dla procentowych napojów podczas spotkań towarzyskich. Mimo że w pewnych przypadkach alkohol ma spore znaczenie dla ostatecznego smaku, również bez niego można przygotować coś naprawdę wyjątkowego. Praktycznie każdy drink może być bez większych problemów dostosowany do wersji bezalkoholowej – dotyczy to na przykład mojito czy margarity.

congerdesign/pixabay.com

Jak zrobić najlepsze bezalkoholowe drinki?

Aby stworzyć dobrego drinka, potrzebne będą przede wszystkim trzy podstawowe składniki: baza, kontrast smakowy oraz dodatek do smaku. W pierwszym przypadku zamiast alkoholu mogą się sprawdzić woda gazowana, tonik, sok lub napój o bardziej kremowej konsystencji – m.in. mleczko kokosowe czy zwykłe mleko. Kolejny składnik powinien kontrastować z bazą. Dla przykładu woda świetnie współgra z syropem owocowym, słodkie soki – z syropem miętowym, a mleczko kokosowe – z kawą.

Liczba mieszanek smakowych jest praktycznie nieograniczona. Warto nieco poeksperymentować z dostępnymi składnikami, aby poznać swoje ulubione połączenia lub nawet stworzyć autorskiego drinka. Nutą smakową są zazwyczaj kwiaty, skórki owoców lub zioła. Stanowią one wisienkę na torcie dla drinka – zarówno pod względem smakowym, jak i estetycznym. W większości przypadków gotowy napój będzie najlepiej smakować schłodzony.

Wyposażenie do drinków

Do mieszania składników podstawą jest shaker. Zaleca się stalowe modele, choć równie dobrze sprawdzą się plastikowe dostępne w znacznie niższej cenie. Aby wczuć się w rolę barmana i tworzyć dokładnie odmierzone, perfekcyjnie wymieszane drinki, można wyposażyć się również m.in. w sitko barmańskie, które służy do odcedzania kawałków owoców lub lodu. Przydatny będzie też tzw. jigger – niewielka miarka umożliwiająca precyzyjne zachowanie proporcji składników.

Bezalkoholowe drinki – przepisy

Wiele znanych alkoholowych drinków może być bez problemu przygotowanych w wersji mocktailu. Przede wszystkim wystarczy zamiana alkoholowej bazy na czysty zamiennik – na przykład wodę lub tonic. Oto przykładowe przepisy na dwa popularne drinki. Podkreślamy jednak, że warto także puścić wodze fantazji i testować własne połączenia.

Błękitna Laguna

To orzeźwiający drink, który w standardowej wersji bazuje na słodkim likierze blue curaçao. Można go zastąpić wariantem bezalkoholowym – ilość tego składnika powinna wynosić 30 ml. Do tego należy dodać szklankę toniku, łyżkę cukru, lód w kostkach oraz cytrynę. Dokładny sposób przygotowania wygląda następująco:

  1. Cytrynę pokroić w plasterki.
  2. Tonik, likier i lód wymieszać w shakerze.
  3. Zamoczyć brzegi kieliszka.
  4. Na talerzyk wysypać cukier i przyłożyć do niego brzegi kieliszka.
  5. Przelać drinka z shakera do kieliszka.
  6. Ozdobić brzeg kieliszka dwoma plasterkami cytryny.

Mojito

To absolutny klasyk, który doskonale wypada także w wersji bezalkoholowej. Kluczem jest tutaj limonka – należy do niej dodać miętę, lód i tonik lub wodę gazowaną. Opcjonalnym składnikiem jest cukier trzcinowy. Jak przygotować bezalkoholowe mojito?

  1. Pokroić limonkę w plasterki.
  2. Przygotować lód, wodę gazowaną i tonik (najlepiej w proporcji 2:1).
  3. Powyższe w tej kolejności dodać do shakera i wymieszać (opcjonalnie: dodać cukier).
  4. Przelać do szklanki i dodać miętę.

zdj. główne: pexels/pixabay.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jak o higienę powinny dbać studia tatuażu?
Jak o higienę powinny dbać studia tatuażu?
Te zasady higieny powinny być respektowane w każdym salonie tatuażu. Przeczytaj, jakie wymogi powinno spełniać profesjonalne studio.
Ocieplanie domu – o czym należy pamiętać?
Ocieplanie domu – o czym należy pamiętać?
Jak ocieplić dom? Oto najpopularniejsze materiały oraz kluczowe wskazówki na temat procesu.
Darmowe chwilówki – świetne propozycje dla nowych klientów instytucji pożyczkowych
Darmowe chwilówki – świetne propozycje dla nowych klientów instytucji pożyczkowych
Mogłoby się wydawać, że w życiu nie ma nic za darmo, a już szczególnie w sektorze finansowym. Jednak duża część pożyczkodawców wzbogaciło swoje oferty w bardzo atrakcyjne pozycje skierowane głównie do nowych klientów. Polegają one na tym, że pierwsza pożyczka brana w danej firmie pozabankowej jest zupełnie bezpłatna. Co to dokładnie oznacza i czy warto korzystać z takich ofert?
Ostatnie wpisy